冬天来碗猴头菇养胃汤，“素中荤”厚补胃肠

作者： 1莹莹妈妈

冬天最讲究“养胃”二字了。 要说怎么养无疑是每天下班回家后 能喝一到碗热乎乎的汤最棒了！ 今天就给大家分享一道有着“素中荤”的养胃好汤 对常年有慢性胃病，或者肠胃不适的人 有改善消化，降逆（反酸想呕）消除隔气（肠气、嗳气）的效果。

用料

• 猴头菇 3个
• 栗子 8颗
• 陈皮 2片
• 红枣 6颗
• 百合 适量
• 清水 适量
• 味精 适量
• 盐 适量

冬天来碗猴头菇养胃汤，“素中荤”厚补胃肠的做法步骤

步骤 1

󾠮️准备材料。

步骤 2

󾠯️猴头菇、陈皮、百合用清水泡一小时。

步骤 3

󾠰️泡好后，猴头菇的根部要剪掉，切成大小和栗子差不多。

步骤 4

󾠱️所有材料处理好后，装碗清洗，注意红枣核要去掉，不然容易上火。

步骤 5

󾠲️准备一个砂锅，把洗好的材料一起放进去，加入适量清水；先用大火烧开，然后转小火煮1小时，煮好后再加适量盐和味精调味即可。

冬天来碗猴头菇养胃汤，“素中荤”厚补胃肠的小贴士

平时饭后和胃不舒服的时候可以冲泡一杯味常舒茶来喝，我爸爸的浅表性胃炎就是用食疗搭配喝医生开的治胃茶坚持大半年调养治好的。

菜谱创建时间：2021-12-28 14:56:10