肥牛乌冬面

作者： 靖等加尤

万岁的乌冬面好吃，孩子喜欢，在家尝试去做

用料

• 乌冬面 2包
• 肥牛 300克
• 盐 大半小勺
• 洋葱 小的1个
• 糖 半小勺
• 蚝油 1勺
• 鸡蛋 1只

肥牛乌冬面的做法步骤

步骤 1

1.洋葱切块； 2.水开后，放入洋葱，煮到洋葱开始软； 3.倒入两袋乌冬（图中牌子的好吃😋）； 4.乌冬煮散后下调料：1汤勺蚝油，半小勺糖，大半勺盐（淡浓自己调整）； 5.大火放入肥牛（类似于火锅烫肥牛一样）； 6.小火后放一颗鸡蛋，快速打散，关火即可。

步骤 2

2人份的量

肥牛乌冬面的小贴士

试过其他牌子的乌冬，不好吃，乌冬可以在盒马买这个牌子

菜谱创建时间：2021-12-28 13:30:17