超级好吃的倒蒸地瓜干

作者： 圣南的小蟀蟀

倒蒸地瓜干，需要经过三蒸三晒才能更美味。

用料

• 红薯 3个

超级好吃的倒蒸地瓜干的做法步骤

步骤 1

选用晒过的红心地瓜（淀粉含量低，太阳晒过后更甜），去皮放锅中蒸。

步骤 2

切成大条，放锅中蒸熟。

步骤 3

放着晾晒。

步骤 4

稍微干一点后切成细一点的地瓜条。然后晾晒一天后放锅里蒸20分钟，然后再晾晒一天，再蒸20分钟，然后拿出来晾晒至没有水份。

步骤 5

这样就差不多可以吃了。qq弹弹不能拉丝，但很有嚼劲！

超级好吃的倒蒸地瓜干的小贴士

制作这个一定要有耐心，没有耐心的肯定不行。 另外三蒸三晒可以很好的防止地瓜霉变。

菜谱创建时间：2021-12-28 12:33:47