一次成功自制干净卫生奶酪棒

作者： 小丸子_7k9u

儿子第一次吃奶酪棒就爱上了，超市太贵添加剂又多，于是在超市买来这些材料自己动手做，真材实料干净放心

用料

• 牛奶 150克
• 白糖 13克
• 芝士片 3片
• 吉利丁片 2片10克

一次成功自制干净卫生奶酪棒的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材并按量弄好

步骤 2

将吉利丁片剪小份放入凉水中软化

步骤 3

将牛奶，白砂糖，芝士片放入不粘锅小火加热至芝士融化关火放凉，期间用手动打蛋器搅拌

步骤 4

液体温度降至50度左右，用手放入液体感觉温热即可，放入吉利丁片融化搅拌均匀，将液体倒入小碗中

步骤 5

模具中摆放好棒棒糖的纸棒，用勺子舀入模具中，由于液体有点多把用来做饭团的模具也用了

步骤 6

模具盛满的图片没有拍，将模具放入冰箱冷藏一晚上，第二天脱模即可，图片为冷藏后的，不容易脱模可以借助牙签沿边缘划一圈

步骤 7

打包

步骤 8

包装完毕

一次成功自制干净卫生奶酪棒的小贴士

用料的量做了图中这么多，可根据模具需要按比例酌情增减

菜谱创建时间：2021-12-28 10:31:57