三种不同口味的柿饼卷

作者： 豆奶的菜谱备忘录

又是几年前被韩综安利的，今天拔草 原版是只夹核桃，我又想出了这三个版本，分享出来～ （山楂糕是家里刚好有，就想着少夹一点尝尝，事实证明山楂糕味的最好吃！！可以把山楂糕换成胃康卷，果丹皮，还是最推荐山楂糕！因为要冷藏保存，冷藏之后不会硬） 口味排行： 山楂糕>奶酪核桃>核桃>切达奶酪

用料

• 柿饼 适量
• 核桃仁 适量
• 涂抹奶酪/奶油 适量
• 切达奶酪 适量
• 山楂糕 1小块

三种不同口味的柿饼卷的做法步骤

步骤 1

生核桃仁用小火炒香备用 奶酪装进裱花袋里备用

步骤 2

开始处理柿饼 去头去尾，从中间剪开，用刀抹平

步骤 3

第一种口味：奶酪核桃 挤一层奶酪，夹一整个核桃，卷 从中间切开

步骤 4

卷法二： 把三个柿饼处理好后连接在一起 挤奶酪，抹平，撒上掰碎的核桃，卷 切成自己喜欢的大小就完事儿啦 （相比于放整颗核桃，用这个卷法比较好切，但是切面没有整颗核桃好看。 也可以把核桃打成花生碎的大小，然后撒上满满一层再卷这样也好看）

步骤 5

第二种口味：切达奶酪 将切达奶酪切成和柿饼一样的宽度卷起来，切

步骤 6

第三种口味：山楂糕 柿饼处理好后，切块山楂糕，卷起来，再切就完事儿啦 这个强推！巨好吃！酸酸甜甜的！山楂糕多卷两块！一块不够！哈哈哈哈

步骤 7

来张全家福～

步骤 8

总的来说山楂糕的最好吃，因为柿饼是甜的，山楂糕又是酸的可以中和柿饼的甜味，特别搭 奶酪核桃柿饼卷：既有核桃的坚果香气，又有奶酪的咸香奶味，和柿饼的甜一综合，也很绝！ 切达柿饼卷：难吃不推荐，切达奶酪和柿饼真的不太搭！

菜谱创建时间：2021-12-28 10:02:08