全麦碱水贝果（南瓜芝士馅）

作者： 秋天喜欢吃橘子

真 全麦 一个只有170卡 32克碳水 6.5克蛋白质 1.7克脂肪

用料

• 全麦粉 250克
• 盐 2克
• 酵母 5克
• 碱 15克
• 南瓜 一片
• 百吉福减脂芝士 2片

全麦碱水贝果（南瓜芝士馅）的做法步骤

步骤 1

把面粉，盐，酵母，水揉在一起，形成不粘手表面光滑面团

步骤 2

分成6个小面团，盖上保鲜膜松弛20分钟

步骤 3

南瓜蒸熟去水捣成泥，芝士撕块加进里面搅，等稍微放凉了，就会凝固一点

步骤 4

把松弛好的面团擀开，包入南瓜芝士馅料

步骤 5

烤箱200度预热完

步骤 6

准备好碱水，静置10分钟

步骤 7

把贝果正反面浸30秒后，在烤盘上垫油纸，放上去

步骤 8

180度20分钟，即可出炉

步骤 9

一口下去，满满的馅料

菜谱创建时间：2021-12-28 08:48:31