东北酸菜猪肉大肚饺

作者： 梦游中的斗牛

用料

• 酸菜 450克
• 猪肉 260克
• 味达美味极鲜酱油 30克
• 味达美臻品蚝油 20克
• 味达美初榨原酿生抽 10克
• 生姜粉 适量
• 香油 2滴
• 饺子皮（大） 30—50张

东北酸菜猪肉大肚饺的做法步骤

步骤 1

酸菜剁碎、洗净、攥干

步骤 2

猪五花打成肉馅

步骤 3

将猪肉馅和酸菜放在一个碗里，倒入味达美味极鲜酱油

步骤 4

倒入味达美臻品蚝油

步骤 5

倒入味达美初榨原酿生抽和生姜粉

步骤 6

搅匀

步骤 7

加入香油和少量清水调整湿度

步骤 8

我买的现成饺子皮，包吧

步骤 9

东北基本都是包大饺子

步骤 10

口收紧就行

步骤 11

三开煮熟即可

东北酸菜猪肉大肚饺的小贴士

这个馅量大饺子可以包30个或小饺子50个左右 味达美味极鲜酱油：味达美臻品蚝油：味达美初榨原酿生抽=3：2：1这个黄金比例调出来的馅料味道超好

菜谱创建时间：2021-12-27 23:30:48