麻椒鸡胸肉

作者： ＆文雅

用料

• 鸡胸肉 1块
• 味好美青花椒椒盐 2勺
• 蒜 2瓣
• 盐 少许
• 味好美黑椒酱 2勺
• 小米辣 3根
• 麻油 1勺

麻椒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净后，横着切成片，薄点好熟。然后用刀背来回敲打两面，便于入味。

步骤 2

准备味好美黑椒酱和青花椒椒盐

步骤 3

辣椒蒜切成沫

步骤 4

腌制：鸡胸肉中放入全部调料，戴上手套抓匀，多揉一会，便于入味，腌半小时。

步骤 5

起锅放油

步骤 6

油热后，放腌好的鸡胸肉。一面上色后煎另一面。

步骤 7

两面都上色，如果肉太厚，可以放点水，盖上盖子小火闷一会。最后大火煎一会就好了

步骤 8

起锅，切宽一点的条，盛盘。麻椒鸡胸美味完成。

菜谱创建时间：2021-12-27 22:16:23