豆腐切块,切的薄,比较容易煎脆,切的厚,就外脆里嫩。看个人喜好
平底锅里加入少量油,小火将豆腐煎金黄
翻面
出锅加青花椒粉或者椒盐粉,搞定
还会把一部分豆腐用来煮蔬菜汤,少许油炒香蒜末
加入豆腐和自己想要的蔬菜和高汤,没有高汤也没关系,直接加水,味道也不错
加少许盐和青花椒粉,下班回家简简单单一餐减肥水煮菜,快速搞定