花椒罗氏虾

作者： 哇哇哇菜

加了青花椒的罗氏虾别有一番风味

用料

• 虾 10只
• 花椒 20粒
• 姜片 少量
• 生抽 1勺
• 盐 少量
• 湖南椒 2根
• 蚝油 适量
• 料酒 适量

花椒罗氏虾的做法步骤

步骤 1

湖南椒切段，姜切片

步骤 2

罗氏虾去头和虾线后洗净，放入味好美青花椒

步骤 3

加少量料酒腌制

步骤 4

锅中放入适量油烧至七分热，倒入腌制的虾和青花椒翻炒

步骤 5

待虾炒至金黄

步骤 6

放入湖南椒、姜片翻炒

步骤 7

随后倒入一勺蚝油、生抽、料酒，继续翻炒

步骤 8

装盘出锅

菜谱创建时间：2021-12-27 20:32:58