快手小酥肉

作者： 张涨不胖

原因 自己馋😂 实现小酥肉自由

用料

• 五花肉 250克
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 淀粉 三四勺
• 花椒 适量
• 酱油 1勺
• 料酒 1.5勺
• 五香粉 适量

快手小酥肉的做法步骤

步骤 1

把锅烧热 放入花椒 炒熟

步骤 2

我用厨房纸包上碾碎

步骤 3

五花切片 倒入料酒酱油 花椒碎 五香粉 姜片 腌制半小时左右

步骤 4

淀粉 盐 花椒碎 鸡蛋 搅拌至均匀

步骤 5

酸奶状 就可以了 倒入腌制好的五花肉里

步骤 6

油烧热 下入面糊立刻飘起来油温就可以了 捞出控油 再复炸一次

步骤 7

香到我没上桌就没了😂还好先拍了照片

快手小酥肉的小贴士

゛小心油 别烫到 ゛面糊糊一点一点往里加 省的加多加少的

菜谱创建时间：2021-12-27 16:02:47