所有食材,洗净切丝备用
杏鲍菇用开水烫一下,控干水分备用
锅中放油,油热放入葱姜蒜炒香
再放入胡萝卜
再放入杏鲍菇
再放入青椒,再放入青花椒盐
再放入调好的料汁,翻拌均匀 料汁用(生抽、耗油、白糖放在碗里搅拌均匀)
出锅,美味极了……