盐水鸡架

作者： 不高兴SIR

不能出城，懒得出门的冬日，小老酒咪咪，下酒小菜鸡壳咯啃啃！快落！

用料

• 鸡架 2只
• 盐 20克
• 五香粉 1勺
• 糖 10克
• 白酒 1勺
• 干辣椒 3个
• 八角 1个

盐水鸡架的做法步骤

步骤 1

鸡架洗净，切大块焯水备用

步骤 2

锅加水至和鸡架持平，加入盐，糖，白酒，胡椒粉，干辣椒，八角

步骤 3

开大火煮开，如有浮沫再撇一下，转小火

步骤 4

小火煮15分钟，关火再焖15分钟，使盐味深入

步骤 5

出锅，个人喜欢淋一些麻油葱花增加一些味道

菜谱创建时间：2021-12-27 15:03:28