馒头

作者： lily_zhang0418

用料

• 面粉 500克
• 水 300克
• 酵母粉 5克

馒头的做法步骤

步骤 1

1.面、水、酵母粉倒入面包机使用发面团功能。 2.80克一个剂子，馒头揉好后，放下锅里二次醒发15分钟。 3.蒸锅里加入冷水，隔水蒸馒头，水开后转小火，2分钟水开，12-13分钟出锅。

馒头的小贴士

1、面一定要多揉、使用机器和面效果最佳。 2、隔水蒸的时间一定要控制精准

菜谱创建时间：2021-12-27 13:43:50