金钱蛋

作者： 小浩作品

用料

• 鸡蛋 六个
• 蒜 6颗（用刀拍下）
• 生抽 一汤勺
• 大蒜苗 一把
• 青红线椒圈 各两根
• 豆豉 一点
• 鸡精、盐 一勺
• 辣鲜露 适量

金钱蛋的做法步骤

步骤 1

准备六个鸡蛋用水煮熟切开，可以煎，也可以炸完后在切片

步骤 2

起锅烧油，下入蒜子、青红线椒圈爆香，然后倒入鸡蛋、下入豆豉、蒜苗、生抽、鸡精、盐一勺、辣鲜露一点，翻炒出锅。

菜谱创建时间：2021-12-27 13:09:33