蜜汁椒盐烤牛排

作者： my好好小姐

第一次做烤牛排，耗油和生抽放的有点多了🤔，下次还需要低温慢烤十分钟，更容易咬，不过牙口好的味道也不错

用料

• 蜂蜜 3勺
• 料酒 3勺
• 生抽 2勺
• 牛排 6块
• 黑胡椒 3勺
• 盐 1克
• 味好美青花椒椒盐 5克

蜜汁椒盐烤牛排的做法步骤

步骤 1

牛排用冷水泡半个小时洗掉血水

步骤 2

加料酒

步骤 3

加耗油

步骤 4

加生抽

步骤 5

加两勺蜂蜜

步骤 6

加点味好美青花椒椒盐

步骤 7

加黑胡椒粉跟盐

步骤 8

用厨房纸吸干牛排的水分

步骤 9

按摩腌制6小时

步骤 10

放入烤盘

步骤 11

入预热好的烤箱140℃1个小时，然后220℃15分钟，中间刷两次蜜汁酱

步骤 12

上色有点过了，不过味道不错，很有嚼劲，我跟女儿两个人吃了五块

菜谱创建时间：2021-12-26 21:52:16