管煎

作者： 我和喵喵爱做美食

潮州管煎~ （今天老公第一次做，出品居然完胜各种商铺！在外生活也能吃到老家的风味了，泪目！）

用料

• 香菇丁 200克
• 虾米丁 200克
• 猪肉沫 100克
• 马蹄丁 50克
• 葱姜蒜末 50克
• 香芋丁 200克
• 糯米 300克
• 胡椒
• 蚝油
• 酱油
• 香油
• 白糖

管煎的做法步骤

步骤 1

1.热油煸香：香菇丁+虾米丁 加入酱油蚝油，增加咸味 2.热油煸香：葱姜蒜末+马蹄丁 3.香芋蒸熟 4.将蒸熟的糯米与上面的材料混合均匀 “内在”有了，接下来要做“外在”了~

步骤 2

准备好腐皮~

步骤 3

糯米馅摆成管状~

步骤 4

来人，卷起来~

步骤 5

搞定，下煎锅！

步骤 6

少油更健康~

步骤 7

完成，准备切开~

步骤 8

撒上芝麻~

步骤 9

开动！

菜谱创建时间：2021-12-26 14:25:13