建议用可生食鸡蛋
没有淡奶也可以一个鸡蛋一勺牛奶,不能用蒙牛伊利,最便宜也要用君乐宝的,勺子大小看图,然后加盐打匀
看图
这是第一种滑蛋做法
这是第二种
看图,这个适合夹三明治吃,喜欢滑蛋虾仁滑蛋牛肉的可以看别的菜谱结合做
蛋宁可生也不要熟,建议买可生食鸡蛋,火候很重要