圣诞松饼塔

作者： 资深姐姐

欢乐不是圣诞节的专利，宠爱自己和家人却是生活的意义。 藉由各种理由和仪式，以美食之名，奖励一年的辛苦，实在是岁末的小美好。

用料

• 安佳黄油 30克
• 蛋糕粉 250克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 5克
• 泡打粉 4克
• 淡奶油 200克
• 酸奶 2勺
• 牛奶 30克
• 蓝莓 50克
• 草莓 10个
• 红树莓 50克
• 大麦苗粉 10克
• 盐 少许
• 蜂蜜 2勺

圣诞松饼塔的做法步骤

步骤 1

主材们——临时起意做松饼，安佳黄油加持，蛋糕粉平替

步骤 2

鸡蛋 黄油 泡打粉 蜂蜜 砂糖 盐 牛奶通通加入蛋糕粉搅拌

步骤 3

搅拌成糊状加入大麦苗粉

步骤 4

搅匀过筛两次

步骤 5

不粘锅无油加热，舀一勺面糊摊成小松饼

步骤 6

依次摊成大小递减的松饼

步骤 7

松饼晾凉的空档，洗切水果

步骤 8

淡奶油分2次加入砂糖，低速打发

步骤 9

一片松饼一层奶油一层水果

步骤 10

叠成小树🌲撒糖粉，装饰

步骤 11

大雪压青松，青松挺且直

步骤 12

金钩拜～铃儿响叮当

步骤 13

喜乐平安！

圣诞松饼塔的小贴士

1，松饼糊不宜太稀，所有粉状物混合后牛奶视情况一点点加入 2，烙松饼全程小火，出锅后散热气，后装食品袋防止风干 3，淡奶油不要打发过度，低速观察

菜谱创建时间：2021-12-25 23:29:10