红枣姜米茶（无水无油）

作者： 钟情23

婆婆从老家拿来两袋鲜姜 吃不过来怕坏了 正好家里有很多红枣 那就来一个红枣姜米茶吧 冬天驱寒刮油最是时候

用料

• 红枣 3-4颗
• 大米 3杯
• 姜 1小把

红枣姜米茶（无水无油）的做法步骤

步骤 1

姜洗净刮皮切好均匀的丝 我这刀功有限哈 可以再细一点更好😂放在干净的锅里开小火耐心翻炒

步骤 2

无水无油 不停翻炒直到姜丝断水盛出备用

步骤 3

红枣切丁或者切丝放在锅里炒干至五成干 加入大米（不用洗 保证没有杂质即可）继续翻炒

步骤 4

翻炒至开始变黄 把刚才的姜丝挑出比较大的下锅一起炒

步骤 5

大米全部变黄后倒入剩余的姜丝一起翻炒片刻关火盛出来 放凉后装瓶装袋均可

步骤 6

想喝的时候用倒一些在杯子里 加入60度以上的水泡开即可

菜谱创建时间：2021-12-25 21:14:49