炒饭,平时喜欢怎么炒就怎么炒,用剩米饭炒,用隔夜剩米饭更好。 胡萝卜🥕,青菜、藕切丁,热锅凉油(少油),先放蔬菜炒,然后倒入米饭,翻遍均匀,最后倒入羊栖菜
出锅前份两次加入酱油,最后撒上适量的青椒椒盐,不用再撒盐,出锅吃起来。
米线泡软,用热水焖熟,盛入碗中,倒入煮丸子的汤和丸子以及烫熟的蔬菜,最后撒上青花椒盐。