圣诞花环面包

作者： 喜悦宝贝66

跟着卡卡烘培日记做的一款面包 记录一下📝

用料

• 高筋面粉516 克

圣诞花环面包的做法步骤

步骤 1

用料

步骤 2

揉至扩展阶段 发酵到2倍大

步骤 3

发酵至2倍大

步骤 4

平均分成8份 按压排气轻柔搓圆 冰箱冷藏松弛25分钟

步骤 5

擀成直径18厘米的圆片 每片撒一些粉防粘 依次叠3层豆沙四层面片

步骤 6

整形发酵至1.5倍大 撒干粉

步骤 7

上层190度 下层170度烤18分钟左右 表面金黄即可

步骤 8

出炉

步骤 9

拍照📷😀

步骤 10

拍照📷😀

圣诞花环面包的小贴士

需要详细步骤的可以搜索卡卡的烘培日记

菜谱创建时间：2021-12-25 13:35:00