吃不腻的水煮藤椒牛肉

作者： 雨后慵懒的猫

用料

• 味好美青花椒 20粒
• 牛肉片 100克
• 料酒 2勺
• 花椒 10粒
• 金针菇 1把
• 鸡蛋 1个
• 海带 适量
• 莴笋片 适量
• 淀粉 1勺
• 火锅底料 0.5包
• 芝麻 1勺
• 辣椒 5个
• 蒜泥 1勺

吃不腻的水煮藤椒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉薄片，加入淀粉、蛋清、一点点盐，搅拌上浆，腌制

步骤 2

国内放入少量油，把牛油火锅底料炒香后，加入适量清水，依次放入金针菇、笋片、海带，然后加入浆好的牛肉片划散煮熟后，倒入准备好的盆里

步骤 3

撒入辣椒段、花椒、味好美青花椒、芝麻和蒜泥

步骤 4

用干净锅烧热两勺油，浇在蒜泥、花椒和辣椒上

吃不腻的水煮藤椒牛肉的小贴士

其实可以放入任意你想吃的蔬菜，土豆片、豆腐丝、豆芽、生菜都可以

菜谱创建时间：2021-12-25 12:33:21