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慕斯沙巴狗
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作者:
诸师傅
这是做一个沙皮狗的用量
用料
淡奶油
40克
细砂糖
5克
黑巧克力
20克
牛奶
30克
吉利丁
2克
慕斯沙巴狗的做法步骤
步骤 1
先把巧克力隔水熔化,然后倒进牛奶跟吉利丁
步骤 2
把奶油打发五成
步骤 3
把巧克力酱倒进去一起搅拌。
步骤 4
倒进模具冷冻五个小时以上
步骤 5
脱膜的时候,先从头脱膜,沙皮狗脱膜的时候,脚很容易断掉。一定要小心的慢慢来。
菜谱创建时间:2021-12-25 10:53:53
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