青椒肉丝意大利面

作者： LYNNKAYEZ

用料

• 意面 80克
• 牛肉 100克
• 洋葱 半个
• 青椒 1个
• 黑胡椒粉 适量
• 生抽、老抽、耗油 适量
• 盐、油、淀粉 适量

青椒肉丝意大利面的做法步骤

步骤 1

牛肉、洋葱、青椒切丝。

步骤 2

腌制牛肉：半勺生抽、半勺老抽、小半勺盐、少许黑胡椒，一勺食用油，一小勺淀粉。抓匀。

步骤 3

调制酱汁：半勺耗油，一勺生抽，适量黑胡椒粉，一小勺淀粉，少量水。

步骤 4

1L水加一勺盐，水开下意面，煮12分钟，捞出过冷水。

步骤 5

先加少许油下肉丝炒，炒熟后盛出，下洋葱、青椒炒，炒熟后下炒好的肉丝、煮好的意面，再加入调好的酱汁，炒均匀，出锅。

菜谱创建时间：2021-12-25 08:59:12