超下饭的爆炒鸡胗

作者： 暖如鱼

用料

• 鸡胗 500克
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 少许
• 蒜蓉酱 1勺
• 辣椒 一个
• 葱 1根
• 姜蒜丝 少许

超下饭的爆炒鸡胗的做法步骤

步骤 1

鸡胗用盐和面粉搓洗干净，切花。辣椒切菱形葱切段。

步骤 2

冷水煮开下鸡胗，变色就捞起洗干净，冷水泡着。

步骤 3

热锅冷油下姜蒜丝炒香，然后倒入鸡胗，加入一勺料酒，两勺生抽，少许盐，一勺蒜蓉酱。

步骤 4

下葱段，炒软后出锅。

步骤 5

真香啊，娃他爸一个人吃了一大盘，减肥路上越走越远。

菜谱创建时间：2021-12-24 22:30:11