纽约曲奇

作者： -薄荷糖的味道-

这玩意儿丑的要死，意外的好吃！外皮酥酥脆脆，内里是满满的巧克力🍫流心，混合着杏仁片的香气，真的绝👍。免打发，搅匀就可以，超简单的做法。

用料

• 黄油 100克
• 白砂糖 30克
• 红糖 30克
• 鸡蛋 1个
• 低粉 150克
• 泡打粉 3克
• 小苏打 2克
• 黑巧克力 130克
• 杏仁片/核桃仁 80克

纽约曲奇的做法步骤

步骤 1

满屋飘香的一款曲奇🍪，做法简单，新手一次成功

步骤 2

1、软化黄油+红糖+白糖搅匀，分3次加入蛋液搅匀，每次都要搅匀了再加下ー次。 2、低粉+泡打粉+小苏打混合过筛，搅拌至无干面粉，

步骤 3

3、加入巧克力碎和杏仁片，稍微搅几下就行，冷冻20分钟。 4、分成每个80g左右的面团，团成球，送入预热好的烤箱，上下火180度烤15分钟即可

步骤 4

酥香可口，满满的流心😋

步骤 5

快点做起来

纽约曲奇的小贴士

😋满屋飘香的曲奇，你一定要试一下。今天用的阿诗顿厨师机，双倍食材轻松搞定，解放双手的神器！

菜谱创建时间：2021-12-24 20:52:05