宝宝爱吃的红烧虾

作者： 菡妈小厨房

给宝宝吃腻了水煮虾的你，快来试试吧☃

用料

• 料酒 一勺
• 盐 适量
• 白糖 一勺
• 生抽 一勺
• 白醋 一勺
• 豆瓣酱 一勺
• 虾 300克
• 花椒 十粒
• 青椒 一个或者适量
• 蒜 两瓣
• 生姜 五片

宝宝爱吃的红烧虾的做法步骤

步骤 1

先把虾处理干净

步骤 2

用剪刀开背

步骤 3

去虾线（也可以不开背用牙签去虾线，个人喜欢开背，方便剥虾）

步骤 4

将处理过的虾清洗干净

步骤 5

起锅烧油，放入花椒

步骤 6

倒入清洗好的虾

步骤 7

翻炒至虾变红盛出

步骤 8

导少许油，放入蒜片、生姜翻炒

步骤 9

先放入豆瓣酱翻炒，然后加少许清水，后依次加入醋、糖、生抽、料酒、盐等调料，搅拌均匀。

步骤 10

倒入虾、青椒翻炒均匀即可出锅。

步骤 11

出锅装盘！

菜谱创建时间：2021-12-24 19:47:18