南瓜蒸肉蛋6个月+

作者： Mango麻

来自一个有颜要求又挑食的麻麻的食谱 因为我们还没满一岁，所以剔除了蛋清部分 但由于我们六个月体检有丢丢贫血，所以加入了猪里脊肉，口感更佳，不单调… 为什么用里脊肉，是因为里脊肉的脂肪含量较低，更适合小宝宝

用料

• 贝贝南瓜 一个
• 蛋黄 一个
• 猪里脊肉 30g左右（随意）

南瓜蒸肉蛋6个月+的做法步骤

步骤 1

把贝贝南瓜表皮用蔬果清洁剂清洗干净

步骤 2

把贝贝南瓜的上端用刀切开，用铁勺把里面的籽刮掉

步骤 3

隔水蒸20-30分钟，看南瓜大小，这个有点大，我蒸了30分钟，蒸熟即可

步骤 4

（忘了拍猪肉的图，用做肉松的里脊肉代替一下），把猪肉切片，煮熟

步骤 5

猪肉+煮肉的汤水打成肉泥

步骤 6

等南瓜熟了以后，用勺子把南瓜肉挖出来，上端保留好形状好盖盖子，里面挖空

步骤 7

挖出来的南瓜肉+一颗蛋黄+打好肉泥搅打在一起后，填入南瓜盅，隔水蒸15-20分钟即可

南瓜蒸肉蛋6个月+的小贴士

一定要有料理机

菜谱创建时间：2021-12-24 17:58:50