海苔苏打饼干｜海苔控

作者： 米雪漫漫L_L

确实是海苔控必入 方子来自叨叨姐姐

用料

• 低筋面粉 100克
• 青海苔粉 5克
• 糖 7克
• 盐 1克
• 小苏打 0.5克
• 干酵母 1.5克
• 牛奶 50克
• 玉米油 25克

海苔苏打饼干｜海苔控的做法步骤

步骤 1

低筋面粉过筛，加入糖、盐、小苏打、青海苔粉、干酵母，搅拌均匀，注意干酵母不要直接与盐接触。

步骤 2

加入牛奶和玉米油

步骤 3

用刮刀翻拌至无干粉，也可以上手揉一下，包好保鲜膜松弛30-60分钟

步骤 4

松弛好之后将面团放在油纸上，上面再盖一张油纸，擀开擀薄，擀成3毫米厚的薄片，用刀切成小块，一片一片放到烤盘上。

步骤 5

预热烤箱上下火170度 面片上用叉子戳出小孔

步骤 6

送入预热好的烤箱，中层，上下火170度烤20分钟

步骤 7

中途可以盖上锡纸，以免上色过重

步骤 8

烤好之后取出，放网架上冷却

菜谱创建时间：2021-12-24 17:47:25