炸土豆饼

作者： 孙丽华888

用料

• 土豆 1个
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 孜然 适量
• 辣椒粉 适量
• 玉米淀粉 适量

炸土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切片，上锅蒸熟

步骤 2

用勺子压成泥

步骤 3

加适量盐、胡椒粉、土豆淀粉和成用手能攥住的团

步骤 4

用手团成，椭圆形，然后按成饼

步骤 5

用叉子压出纹纹

步骤 6

油锅烧至六成热，下入土豆饼生坯，炸制一面上色定型，翻个炸另一面

步骤 7

两面炸成金黄色，即可捞出控油！

步骤 8

酥香软糯的土豆饼就做好了，配上，孜然粉，辣椒粉，或者沙拉酱，即可食用，好吃的叫人停不下来

菜谱创建时间：2021-12-24 16:01:53