果酒版圣诞红酒，来喽！

作者： 茉莉之味

今年圣诞红酒大流行呀！ 尝试了一下自己泡的果酒版圣诞红酒， 味道很不错！

用料

• 果酒 500克
• 肉桂 少量
• 橙子 一个
• 丁香 一粒
• 苹果 一个

果酒版圣诞红酒，来喽！的做法步骤

步骤 1

丁香一粒足矣， 桂皮指甲盖那么大就够了！ 煮好后，赶紧捞出来， 否则味道越来越重。 如果为了拍照， 那就煮好之后再放。 第一次做的时候， 橙子上插了20多粒丁香， 放了7、8厘米长的桂皮， 那味道太冲了， 喝一口直接晕过去！

步骤 2

桑葚酒，蓝莓酒，树莓酒，蔓越莓酒都可以。 冰糖就不用放了， 水果的甜度已经足够。

步骤 3

苹果，橙子切片， 最好再放半个柠檬， 家里没有柠檬了就没放。 然后放丁香，桂皮，500克水煮开。 我用的养生壶， 这一步是为了把水果的味道煮出来。

步骤 4

然后加入500克果酒， 这次我用的是蓝莓酒。 比较起来， 白兰地泡的桑葚酒味道最好。

步骤 5

不喜欢酒味太重的， 就100度煮开， 喜欢酒味的重一点的。 煮到80度即可。

果酒版圣诞红酒，来喽！的小贴士

1、水果可以自己任意搭配，我用过西柚，菠萝，味道都不错。 2、水和酒的比例也可以任意搭配。 3、八角、香叶之类的，真的不适合搭配水果，好奇的人，可以尝试一下。 4、睡觉前喝一杯，助眠效果不错哦！

菜谱创建时间：2021-12-24 14:19:55