成熟的大根香蕉去皮,切块密封后冷冻。 *直接用也可以,但是冷冻后的香蕉能够增加冰淇淋般的稠滑质感,而且香蕉冷冻过会有淡淡奶油味。
搅拌杯里加入牛奶(或者杏仁奶、燕麦奶等)、可可粉、肉桂粉、香草精、两指一撮的海盐,还有冷冻的香蕉。 *肉桂粉和香草精能够提升可可的风味。 *根据自己喜欢的浓稠度,决定牛奶用量。
搅打至喜欢的细腻程度即可。
希望你喜欢,:-D
也可以半杯牛奶+半杯煮咖啡,这样就是摩卡风味了~
01.还有很多方法可以调整这个配方: 例如,如果你想要更浓稠、更甜的,可以多加1根香蕉; 也可以加入1大勺的燕麦片或者1小勺的奇亚籽,增加稠度和纤维。 02.可以撒上你喜欢的:棉花糖、香蕉片、可可粉、奇亚籽、坚果碎等。