muffin cake

作者： RCCCCC

配方可做10个满满的麦芬杯🍰

用料

• 1⃣️ 以下混合乳化
• 鸡蛋 2个
• 玉米油或黄油 80克
• 牛奶 150克
• 细砂糖 80克
• 2⃣️ 以下粉过筛和1⃣️混合
• 面粉 175克
• 玉米淀粉 25克
• 泡打粉 12克
• 盐 1克
• 奶粉 20克
• 3⃣️
• 🥳巧克力味： 巧克力+奥利奥
• 🚗面糊增加可可粉 15克
• 🥳蓝莓原味： 一部分放进面糊
• 一部分放表面
• 🥳蜂蜜柠檬味 一片铺在蛋糕上
• 🍊面糊里增加柠檬汁、柠檬皮屑
• 🥳苹果花味： 苹果切片拼成玫瑰花放在蛋糕上
• 4⃣️黄油20，糖粉25，面粉20，奶粉10，混合搅拌 形成酥粒
• 5⃣️烤箱170度预热10分钟
• 6⃣️装杯，洒酥粒 8~9分🈵️
• 7⃣️170度 25分钟

muffin cake的做法步骤

步骤 1

刚出炉和第二天回油最好吃。 第二天吃的话，洒点水在表面加热，更湿润。

菜谱创建时间：2021-12-23 20:31:26