荞面松饼（泡打粉版）

作者： 小喜可安

用料

• 面粉 150克
• 荞面粉 150克
• 牛奶 500克
• 白糖 25克
• 鸡蛋 2个
• 黄油（融化） 40克
• 泡打粉 8克（2小勺）

荞面松饼（泡打粉版）的做法步骤

步骤 1

面粉加入糖，混合搅拌均匀

步骤 2

加入鸡蛋和融化黄油，牛奶，有小面疙瘩也不用管。最后加入泡打粉

步骤 3

面糊状态大概类似戚风蛋糕糊

步骤 4

电饼铛预热，舀起一勺面糊，在锅底上方约20cm高处淋下，摊成小圆饼，不圆也没关系，好吃才重要。

步骤 5

可以盖上盖子，煎至表面出现泡泡，基本凝固，翻面煎1分钟

菜谱创建时间：2021-12-23 18:07:36