常山肉圆

作者： 爱美食的小娘渔

用料

• 番薯粉 500克
• 水 400克
• 肉末 番薯粉的三分之一
• 油 少许
• 盐 一小勺

常山肉圆的做法步骤

步骤 1

红薯粉兑水一比一的比例化开加入盐搅拌均匀静放一刻钟

步骤 2

再加入肉末捣碎后加入食用油搅拌均匀，起锅倒油，倒入搅拌均匀的食材不能的搅拌，直至全部透明色熟了为止

步骤 3

把肉圆盛在长方形或者正方形的饭盒里，用硅油纸压平后包上保鲜膜放冰箱冷藏1小时以上即可

步骤 4

切成片，跟青椒一起炒，放入少许盐，鲜酱油，起锅撒上大蒜叶就可以

常山肉圆的小贴士

肉末是猪前腿肉，盐，鲜酱油，葱，鸡蛋，料酒

菜谱创建时间：2021-12-23 17:17:05