鸡蛋墨西哥卷

作者： 许愿吃不胖呀

自用

用料

• 莎莎酱
• 彩椒
• 青椒
• 黑胡椒
• 洋葱
• 柠檬
• 番茄 1个
• 海盐
• 黄油鸡蛋
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 10ml
• 培根 两条
• 现成玉米饼 随你喜欢几个
• 马苏里拉起司
• 蛋黄酱
• 炼乳

鸡蛋墨西哥卷的做法步骤

步骤 1

把所有莎莎酱的蔬菜切小丁 分量差不多都等量 挤入一个柠檬 撒上少许黑胡椒和海盐 腌制半小时以上

步骤 2

鸡蛋打散加入10ml牛奶，锅里中火融化5g黄油，加入蛋液转小火 不停用铲子把鸡蛋往里翻 烧至8成熟 取出备用

步骤 3

4:1混合蛋黄酱和炼乳，培根切小块

步骤 4

组装

菜谱创建时间：2021-12-23 07:58:26