荠菜猪肉包子

作者： 何可爱flower

每年秋天都会存很多荠菜，冻起来，可以吃一整个冬天，太幸福了。青花椒油拌的肉馅无比好吃。

用料

• 猪肉 350克
• 荠菜 500克
• 面粉 250克
• 酵母 3克
• 水 125克
• 姜 2片
• 葱 一节
• 青花椒 10粒
• 花椒粉 1勺
• 五香粉 1勺
• 青花椒盐 1克
• 盐 3克
• 酱油 2勺
• 白胡椒粉 1勺

荠菜猪肉包子的做法步骤

步骤 1

准备好味好美各种调料。

步骤 2

姜葱打成沫，加白胡椒粉，五香粉，青花椒盐，盐，酱油，顺着一个方向打均匀

步骤 3

冷冻荠菜稍微化开，切碎，加到肉馅里，拌均匀。

步骤 4

面团和好后，发到1.5到2倍大，开包。

步骤 5

包好以后，包好以后，放锅里醒发十五分，大火，水开后蒸15分钟。

步骤 6

好吃的荠菜包子

荠菜猪肉包子的小贴士

一定要有花椒油哦，特别香。

菜谱创建时间：2021-12-22 22:17:43