韭麻饼

作者： 森壳西木子

香脆可口，韭菜的香气，和青花椒的微麻的味道，咬一口松软又好吃。

用料

• 发酵的面团 120克
• 韭菜 一小把
• 肉馅 2勺
• 姜泥 少许
• 生抽 1勺
• 味好美青花椒椒盐 3克

韭麻饼的做法步骤

步骤 1

除面团以外的韭菜和肉馅，调味品混合均匀，把发酵面团擀开，调好的韭菜肉馅涂抹在面片上

步骤 2

卷起来捏紧封口

步骤 3

把卷好的长条盘起来按扁

步骤 4

擀开放少许油，中小火烙熟

步骤 5

切块就可以吃了，味道很棒，特别适合早晚餐

韭麻饼的小贴士

肉馅也可以多放一点，烙的时候火更小才能完全烙熟

菜谱创建时间：2021-12-22 20:59:52