口水鸡

作者： 厨房小白下厨记

用料

• 鸡腿 3只
• 姜片 3片
• 蒜 5678瓣
• 青红辣椒 2个
• 生抽 适量
• 蚝油 2勺
• 香醋 1勺
• 水 适量
• 辣椒面 少许

口水鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，凉水入锅，加入姜片、料酒煮熟捞出过冰水，切块

步骤 2

蒜辣椒切碎加一点点辣椒面，油热浇上，加入生抽、蚝油、醋、水(稀释一下酱汁）

步骤 3

调好的酱汁浇在鸡肉上就可以了

菜谱创建时间：2021-12-22 20:04:43