抹茶华夫饼圣诞树

作者： 糊里糊涂兔

🔔圣诞早餐～ 没想到这么成功所以也没有拍过程图🤣 以前也做过松饼的圣诞树🎄，这个更有层次感，更 像是一棵雪中的圣诞树🎄 超喜欢的～

用料

• 森永松饼粉 一袋
• 五十铃抹茶粉 4g
• 牛奶 115g
• 鸡蛋 1个
• 淡奶油 150g
• 糖 10g
• 草莓 适量
• 防潮糖粉 适量

抹茶华夫饼圣诞树的做法步骤

步骤 1

抹茶粉和松饼粉混匀加入牛奶和鸡蛋混合，注意牛奶的用量，面糊不能太稀或者太稠。盖上保鲜膜静置一会。 草莓洗净厨房纸吸干水分对半切开备用。淡奶油加糖打发至七八分，要有一点点流动性，冰箱冷藏备用。 开始做华夫饼，华夫饼模具不要擦油，擦油上色快，全程最小火，感觉模具过热就离火一下。时刻观察，保证两面均匀受热，避免颜色过深，熟了之后用牙签脱模，依次做出大中小的规格。

步骤 2

一袋松饼粉做了三颗圣诞树，所有的都在这里了

步骤 3

摆盘～依次放华夫饼、奶油、草莓、华夫饼，尽量让华夫饼的底部也有一点奶油，可以起到粘合作用。奶油多少看自己的喜好，我放的不多，也很随意。最上面的两三片之间不放草莓。稳定性会好很多。 也可以用现有的水果

步骤 4

还做了一个圣诞老人🎅 撒上防潮糖粉就装扮成功啦～

步骤 5

顶部可以放草莓或者小星星的装饰

步骤 6

做了圣诞花环的虾仁蔬菜沙拉🥗

步骤 7

自制的芋泥燕麦牛奶🥤

步骤 8

大大的满足～

菜谱创建时间：2021-12-22 15:35:59