醇香午餐肉

作者： 有你而完美-Ling

关于这个菜谱没啥说的！就为了给孩子吃点真材实料的美食🤩🤩

用料

• 猪肉 490克（肥瘦相间）
• 淀粉 35克
• 面粉 25克
• 盐 4克
• 清水 125克
• 五餐肉调料粉 45克

醇香午餐肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切小块打成肉馅，也可以直接买肉馅！将所有配料倒入绞肉机，搅打3-5分钟！

步骤 2

我是为了省时间，直接用的绞馅机🤩你也可以用筷子搅打上劲！

步骤 3

搅打到肉泥上劲即可

步骤 4

如图😋注意⚠️肉馅一定要搅打的有一定的粘度，上好劲，蒸好后才不会散开！

步骤 5

做好的肉馅，装入模具，记得模具里面刷一点底油这样好脱模！尽量压实一些，然后振出多余的气泡！

步骤 6

包裹上锡纸

步骤 7

上锅蒸，水开后蒸50分钟左右！脱模、放凉切片即可！满屋飘香😋

步骤 8

还不错吧😇

醇香午餐肉的小贴士

♥️午餐肉粉我买的是，五洲午餐肉粉！

菜谱创建时间：2021-12-21 20:40:41