三人份饺子

作者： 大米的厨房笔记

每次做饺子不是馅多就是面多，虽然不是什么大事，但能干干净净用完材料不是更好吗？于是就把面包机的饺子菜谱贴在这里了，方便查看。 用这个菜谱，每个饺子皮大约重9g，大约可制成30～40个中等大小的饺子。 喜欢吃小饺子的，可以做64个，分剂子的时候，每次都是对半切，很方便。 我觉得7g一个的饺子皮是最合适的。 也可以随心所欲，饺子大大小小薄薄厚厚自己做主。

用料

• 见图。

三人份饺子的做法步骤

步骤 1

见图。

步骤 2

见图。

步骤 3

见图。

三人份饺子的小贴士

把韭菜换成酸白菜就是酸菜🥟了，味道也是很不错的哦。 面粉的吸水率不同，水的量要微调。尽量让面团偏软，软面饺子硬面汤。

菜谱创建时间：2021-12-21 19:57:48