500g猪绞肉放2大勺胡麻油(一般羊肉馅都放胡麻油,但是我感觉胡麻油和什么馅都好吃)。依次放入红烧酱油、味极鲜、生姜汁、白胡椒。(我用的就是图上这三种牌子)。往肉馅里打水,一点一点打水,别太稀,搅上劲了就行。最后把葱花放里,加2勺盐2勺糖1勺鸡精。搅匀。 完成。这肉馅放什么菜都好吃,我放的豆角,你们随意😁。