香脆可口的椒盐薯格（油炸）

作者： shio223

虽然油炸有点罪恶 但有些食材真的适合 搭配青花椒椒盐 真的yyds

用料

• 黄心土豆 2-3个（主要看想吃多少）
• 水 适量
• 色拉油 适量
• 淀粉 适量
• 盐 一小撮
• 青花椒椒盐 适量

香脆可口的椒盐薯格（油炸）的做法步骤

步骤 1

食材如上图

步骤 2

土豆洗净去皮，用波浪片刀片，先横着刮一片，这一片可以扔掉，然后转90度竖着刮一片，以此类推

步骤 3

这样就能得到一盆薯格

步骤 4

用清水冲洗两遍

步骤 5

一锅水加入一小撮盐煮沸

步骤 6

加入薯格焯水至变透明

步骤 7

取出沥干水后撒入适量淀粉，滚匀

步骤 8

锅内加入适量油至6成热，放入薯格，中小火炸至金黄

步骤 9

取出沥油

步骤 10

撒上青花椒椒盐即可开吃，又薄又脆

香脆可口的椒盐薯格（油炸）的小贴士

切薯格时小心手

菜谱创建时间：2021-12-20 21:31:14