青花椒椒盐蒜香排骨

作者： 假如爱有天意55

用料

• 排骨 400克
• 料酒 1勺
• 姜 2片
• 蒜 3瓣
• 盐 1克
• 味好美青花椒 10粒
• 味好美青花椒椒盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 淀粉 1小勺

青花椒椒盐蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

排骨清洗干净，泡半小时去血水，沥干水分，放料酒，姜，盐，淀粉，腌十分钟。

步骤 2

热锅倒油，油稍多点，排骨放进去煎至两面有点黄。盛出。

步骤 3

放入切末的蒜，青花椒颗粒，小火炒香。

步骤 4

放入排骨煸炒，倒入适量生抽和蚝油，倒一点水焖一下。

步骤 5

汁收得差不多了，洒青花椒椒盐，翻匀 ，盛盘。

菜谱创建时间：2021-12-20 20:29:03