准备蔬菜,葡萄籽油,午餐肉,纯牛奶。将菠菜洗净,掰成三半,不用切,菠菜缩水会变小,蘑菇洗净,切成片,意大利面一人份,两人份加倍,
将意大利面煮到中间有白心,捞出备用。午餐肉小块儿备用。
放油,炒蘑菇变软,放入午餐肉翻炒,加入菠菜炒软。
加入意大利面,倒入牛奶,煮到蔬菜变熟,加盐,大火收汁即可。可以留点汁水,吃的会更香,有挂汁的口感。
装盘出,摆盘,拍照🤭🤭
蘑菇可以用其他菇类代替,口味口感不一样。 午餐肉可以用其他瘦肉代替,或者香肠,用香肠的话可以先煎熟香肠再放其他配菜。 想吃的奶香味足一点,可以加一点点奶油。