自己种的豆苗
收割一盘
豆苗焯水,加点盐和油,保持豆苗颜色鲜亮,焯好水捞出,过凉水,倒入盘中
起锅烧油,加葱姜蒜炝锅炒肉沫,炒香加点水,调味道,加点盐和酱油五香粉,味道稍微重一点,开锅倒入豆苗的盘中。
家里没皮蛋,这个菜我就没放皮蛋,不影响它好吃