简易水煮鱼片

作者： 风吹过来的

用料

• 巴沙鱼柳 两片
• 郫县豆瓣酱
• 味好美金阳青花椒
• 粗粒辣椒粉
• 盐
• 料酒
• 淀粉
• 食用油

简易水煮鱼片的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼切成片，加入盐，料酒，淀粉搅拌均匀，放置二十分钟。

步骤 2

锅中倒油烧热，下去郫县豆瓣酱小火炒出红油后加入一碗水烧开。。

步骤 3

一片一片下入腌好的鱼片，大火一分钟后盛入碗中。

步骤 4

鱼片上放粗粒辣椒粉和一把味好美金阳青花椒。

步骤 5

锅中烧油至冒烟，倒入碗中。辣椒粉和青花椒的香味一下子被激发出来，这个过程太治愈了。开吃吧！

菜谱创建时间：2021-12-20 16:02:25