快手减肥凉菜：葱白拌豆片（干豆腐）

作者： 爱生活爱左左

小时候冬天蔬菜没什么花样，经常拌豆片吃，有好多地方可能叫干豆腐，豆腐皮或者豆皮。作为重口味少女，这道菜爱惨了，不管是配米饭面条还是馒头，都超绝。

用料

• 醋 2勺
• 盐 1克
• 生抽 3勺
• 蒜 2瓣
• 大葱葱白 2段
• 豆片 1张
• 香油 2勺

快手减肥凉菜：葱白拌豆片（干豆腐）的做法步骤

步骤 1

准备好豆片，大葱白和蒜，葱白最后只用了两段。豆片和葱白切成丝，蒜切片

步骤 2

葱白其实很好切，先把圆柱形劈开

步骤 3

扣过来就可以切丝了

步骤 4

准备好配料以后加入调料拌匀即可。我觉得豆片会有一点点豆子的味道，一般用水煮一下或者用热水泡一泡，这个水煮或者泡的过程主要看自己口味，但是一旦过水很容易干，如果不是马上就吃记得盖好保鲜膜。

步骤 5

我说的勺是这种小的调料瓶自带的勺子哈

步骤 6

拌匀就可以吃啦～是不是很简单，酸酸辣辣的，好吃

快手减肥凉菜：葱白拌豆片（干豆腐）的小贴士

酱油推荐东古一品鲜，拌菜我都用这个牌子，如果没有的话也最好用可以拌凉菜的那种酱油

菜谱创建时间：2021-12-20 00:18:30